Salsa fileto en 3 pasos muy simples

 Salsa fileto en 3 pasos muy simples

Ingredientes:

• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 dientes de ajo, picados
• 800g de tomates, cortados y sin semillas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de albahaca fresca, picada
• pimienta, a gusto

  Preparación:

1. Poner la cebolla y el orégano en una cacerola. Ir mezclando hasta dorar la cebolla (Unos 5 minutos aproximadamente). Después, agregarle el ajo (medio minuto)
2. Cortar los tomates (bien picados) y verterlos a fuego fuerte y cocinarlos por 8 o 10 minutos
3. Sacar del fuego y agregarle los aderezos (aceite de oliva, la albahaca, sal y pimienta)