Queso vegano

Queso vegano en 1 paso por TheGreenLab

Riquísima receta de queso vegano en 1 paso proporcionada por TheGreenLab

Ingredientes:
  • 1 papa hervida
  • 5 cucharaditas de margarina vegetal
  • 1 cucharada de levadura nutricional
  • 3 gotitas de limón o vinagre
  • 4 cucharaditas soperas de agua
  • 1/2 pocillo de aceite
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
Preparación:
  1. Procesar todos los ingredientes con una licuadora o procesadora de mano (minipimer) hasta llegar a la consistencia deseada.

(Si es necesario ir agregando agua)

Compartir en Google Plus
27 comentarios
  1. Es un queso muy rico y similar a la muzzarella gratinada. Lo uso mucho, por lo fácil de hacer, liviano y económico.

    • se puede freezar? y se puede reemplazar la margarina por alguna aceite (oliva)? gracias

      • Veganolibre

        ¡Hola Angie! Nunca probamos congelarla. Podes cambiar la margarina por un poco de aceite sin problemas. ¡Saludos!

  2. Cuál es la medida del pocillo? Como una taza?

    • Veganolibre

      ¡Hola Lilo! Exacto, es una taza grande de café/te. ¡Saludos!

    • Nooo, es mucho menos!!!! 1/4 taza. Pocillo son las tazas pequeñas que se usan para servir café

  3. levadura nutricional es la misma que viene en cubito o es otro tipo

    • Otro tipo, la que decis vos es de cerveza, esta tiene muchos mas nutrientes y no fermenta

    • Veganolibre

      ¡Hola Grei! Puede ser en cubos ó en polvo. Solo hay que asegurarse que sea 100% vegana. ¡Saludos!

  4. Hola, si preparo y sobra, cuánto dura?, va a heladera? gracias.

    • Veganolibre

      Hola Brenda, durá 3 o 4 días en la heladera. ¡Saludos!

  5. ¡Wolas! Después de batir la mezcla, ¿se pone en un recipiente a reposar? Si es así, ¿durante cuánto tiempo?

    • Veganolibre

      Hola Sara, recomendamos consumirla en el momento, ya que después puede ponerse fea. En el caso que te haya sobrado queso, podes ponerlo en un recipiente de plástico envuelto en papel film y dejarlo en la heladera durante máximo 3 días. ¡Saludos!

  6. Hola! buenas tardes! Me estoy informando sobre estos temas de veganismo por que estoy interesada en adoptar esta nueva forma de vida, que es un poco difícil por la falta de variedad de alimentos en el mercado en este país. Lo que mas me preocupaba eran los lacteos, que me encantan, pero estoy viendo que hay opciones y me alivia saber que hay quesos y leches otras cosas que no sean de origen animal. La verdad es que nunca antes me habia interesado en saber sobre esto y anoche viendo el video 101 RAZONES PARA SER VEGANO y me quede sorprendida de la cantidad de toxinas que ingerimos al consumir leche antibioticos, esteroides,y tantas otras porquerias y como se trata a las crias de las vacas (debo reconocer mi ignorancia, antes de anoche yo pensaba que las vacas lecheras producian leche durante toda su vida sin necesidad de estar preñada). No puedo creer como los humanos vivimos engañados… realmente es alarmante, nos estan envenenando. Abri los ojos y tengo decidido ser vegana

  7. Hola, me parece interesante esta propuesta. Yo intenté hacer un queso vegano para pizza utilizando la levadura Titán en escamas. Será ese tipo de levadura la que proponen para esta receta? Muchas gracias

  8. Hola! Gracias por su dedicación para ayudar al prójimo. Quería preguntarte para hacer los quesos si o si tengo que utilizar la levadura? Que función cumple? Gracias

    • Es para darle sabor. No es lA de pan, ojo!!!

  9. Hola!! Se puede derretir? sé que en la imagen sale queso derretido pero por si las moscas… Gracias <3

  10. Hola, una consulta, ¿haciéndola con aceite de coco en lugar de margarina/aceite, solidificará?

  11. Luciana, seguro solidifica porque el aceite de coco a bajas temperaturas se pone sólido! Salud!

  12. Hola queri assber donde se puede comprar en Congreso, parque Patricios, Barracas , Monserat o Balvanera, o Boedo, comida Raw para la casa

  13. hola me podrian decir en Congreso, Monserrat, Parque Patricios , san cristoball o aledaños donde venden comida raw, crackers etc para llevara casa?

  14. necesito informacion donde comprar raw food para consumir en la casa en Concreso , o aledaños

  15. Ademas de ser perfectos para aquellos que no consumen carne ni productos de origen animal, los quesos veganos tambien son ideales para los alergicos a la lactosa

  16. Hola, buen día.
    La levadura Titán es apta para queso vegano?
    Saludos y gracias.

  17. y si no tengo margarina vegetal? porque vivo en un lugar pequeños al cual es difícil conseguir algunas cosas. es necesario margarina vegetal o se puede cambiar por otra cosa?

Dejanos tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *