Salsa fileto

Salsa fileto en 3 pasos muy simples

 Salsa fileto en 3 pasos muy simples

Ingredientes:
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 800g de tomates, cortados y sin semillas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, picada
  • pimienta, a gusto
  Preparación:
  1. Poner la cebolla y el orégano en una cacerola. Ir mezclando hasta dorar la cebolla (Unos 5 minutos aproximadamente). Después, agregarle el ajo (medio minuto)
  2. Cortar los tomates (bien picados) y verterlos a fuego fuerte y cocinarlos por 8 o 10 minutos
  3. Sacar del fuego y agregarle los aderezos (aceite de oliva, la albahaca, sal y pimienta)
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